Zasada Diety Nr 5. Podział Kalorii Na Posiłki

Wiemy już ile kalorii musimy dziennie dostarczać naszemu organizmowi (z wcześniejszych obliczeń wyszło 2800kcal, patrz „zasada diety nr 4„). Teraz należy kalorie te podzielić na odpowiednia ilość posiłków. Na początku należy ustalić jak długi jest nasz dzień, jeżeli wstajemy dosyć wcześnie rano i idziemy spać dość późno (oczywiście nie trzeba przypominać, że należy spać minimalnie 8h na dobę), to w takim przypadku możemy spożywać nawet 5 do 6 posiłków dziennie natomiast, gdy nasz dzień jest krótszy, śpimy trochę dłużej, to wystarczą 4 – 5 posiłków. Dobrze będzie  jadać 5 niewielkich posiłków i na takiej liczbie się skupimy. Oczywiście ilość posiłków jest rzeczą bardzo indywidualną, ilość 5 posiłków jest tylko przykładem, żeby zobrazować cały podział.

Ilość 2800kcal dzielimy, na nasze 5 posiłków, dobry będzie następujący sposób:

• Śniadanie – 20% * 2800kcal = 560kcal
• 2 śniadanie – 15% * 2800kcal = 420kcal
• Obiad – 30% * 2800kcal = 840kcal
• Podwieczorek – 15% * 2800kcal = 420kcal
• Kolacja – 20% * 2800kcal = 560kcal

Są to wstępne ustalenia, wszystko zależy od naszej aktywności, upodobań, aktualnej zmiany w pracy i wielu innych. Czyli mamy 3 główne posiłki i 2 przekąski. Następnie, z ilości kalorii należy obliczyć ilość składników w gramach:

• 1g białka = 4kcal
• 1g węglowodanów = 4kcal
• 1g tłuszczu = 9kcal
• 1g alkoholu etylowego = 7kcal

Podaną ilość kalorii 2800kcal dzielimy pomiędzy białko 15%, tłuszcze 30%, węglowodany 55%, są to proporcje najbardziej optymalne dla zdrowego organizmu, mogą być oczywiście modyfikowane w zależności, np. od celu diety. W ten sposób uzyskujemy następujące proporcje: ilość białka w ciągu doby – 420kcal (105g), tłuszczu – 840kcal (93,3g), węglowodanów – 1540kcal (385g).

Wiemy już, jak kalorii będą podzielone na poszczególne posiłki, oraz ile w naszej diecie będzie białka, węglowodanów i tłuszczu. Jest trochę do policzenia, ale rezultaty są warte tych 15 minut poświęconych na drobne obliczenia;)

Co do składu poszczególnych posiłków ilości białka, węglowodanów, tłuszczy i błonnika w każdym, to jest to zadanie do ustalenia na kolejne zasady diety, gdyż w pierwszej kolejności należy pewne produkty wykluczyć, inne dodać, jeszcze inne inaczej przygotować. Dopiero, gdy będziemy wiedzieli, co jeść, to wtedy ustalimy, jak będzie wyglądał poszczególny posiłek.

W kolejnej zasadzie diety, będzie małe podsumowanie, w tym czasie będzie można sobie wszystko przeczytać jeszcze raz, na spokojnie sobie wszystko policzyć, przemyśleć i posprawdzać wyniki:)